![Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7ed60b07-9aaa-43da-89f5-19ded7fbf974/Derivates/299140d3-da2a-4a9c-8697-902f55a5764b.jpg)
Wersje kompatybilne
Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 6 - 7 dientes de ajo
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 - 1200 g de lomo de cerdo en una pieza
- 12 - 14 ramitas de tomillo fresco
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de tomillo seco
- 1000 g de agua
- 500 g de patatas de guarnición con piel, lavadas
- 1500 - 2000 g de sal gorda
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1490 kJ / 356 kcal
- Białko
- 26.2 g
- Węglowodany
- 9.9 g
- Tłuszcz
- 23.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.1 g
- Błonnik
- 1.1 g
- Sód
- 388.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45min
Papillote de pollo a la pimienta con verduras y caldo
45min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45min
Lomo de cerdo con salsa a las finas hierbas
1h
Pechuga de pavo al curry
50min
Lomo de cerdo con tomate
45min
Solomillo de cerdo con setas al oporto
40 min
Cinta de lomo rellena de jamón y queso
1h 30min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min
Lomo de cerdo con mayonesa de chimichurri
8 godz. 15 min
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 min
Atún con sabor a Huelva
1h