![Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1c22c751-8ad5-46ff-8b4b-f6f28b31681f/Derivates/3fd4e480-9cd4-4b80-9cc7-2155616bf05b.jpg)
Wersje kompatybilne
Menú: Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón, brócoli y patatas
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g de aceite de oliva
- 50 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de azúcar moreno
- 1 limón, preferiblemente orgánico, piel y zumo
-
4
de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g c/u)
lub 4 filetes de pescado blanco sin piel (150-180 g c/u) - 5 - 10 g jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas (opcjonalnie)
- 1 diente de ajo
- 100 g de chalotas, cortadas en trozos
-
100
g de puerro, solo la parte blanca, cortado en trozos
lub 100 g de cebolla, cortada en dos - 100 g de tallos de apio, cortados en trozos
-
350
g de guisantes congelados
lub 350 g de zanahorias, cortadas en trozos (véase consejo) - 450 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 250 g de patatas, cortadas en trozos (1 cm)
-
400
g de ramilletes de brócoli
lub 400 g de verduras variadas (por ej. zanahorias, calabacines, champiñones), cortadas en rodajas (0,5 cm) - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 50 - 100 g nata con 18% de materia grasa, al gusto
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2984 kJ / 713 kcal
- Białko
- 44 g
- Węglowodany
- 30 g
- Tłuszcz
- 44 g
- Błonnik
- 10.7 g
Alternatywne przepisy
Menú: Sopa de verduras con pasta. Paleta de cerdo rellena y verduras. Pudins y muffins
1 godz. 40 min
Menú: Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1 godz.
Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor
45 min
Helado de frutas
5 Min
Pollo en pepitoria
45 min
Ensalada de quinoa con verduras
30 min
Concentrado de caldo de pollo
45 min
Sopa cremosa versátil
45 min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Puré de patata
50 min
Ternera Stroganoff
1 godz.
Risotto
30 min