![Salmón a la naranja con cuscús de brócoli Salmón a la naranja con cuscús de brócoli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a8e792c8788a3ab3c1c1689a089b0baa/Derivates/f42742adadd84b7e2f0b729a227d9bf871c1de54.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Salmón (marinado)
- 1 trozo de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g aprox.)
-
1
cucharadita de pasta de jengibre
lub 1 cm de jengibre fresco - 1 naranja (la piel sin parte blanca y su jugo)
- 40 g de salsa de soya
Cuscús de brócoli
- 300 g de ramilletes de brócoli
- 10 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ají de color o paprika
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 50 g de agua
Arroz integral
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 20 g de aceite de oliva
- 320 g de arroz integral con semillas previamente hidratado por 30 minutos en agua hirviendo
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2968 kJ / 709 kcal
- Białko
- 40 g
- Węglowodany
- 63 g
- Tłuszcz
- 32 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pasta de ave palta y ave pimentón
35 Min
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 Min
Pie de limón
3h 15min
Ensalada de kanikama y rabanitos
25 Min
Galletas de avena y pasas
1 godz. 30 min
Quinoto verde
40 Min
Plateada al jugo
3h 40min
Queque clásico
1h 20min
Queque de zanahoria y naranja
2h 15min
Budín de atún
50min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min
Sofrito chileno
20 Min