Empanadas de champiñones

Empanadas de champiñones

4.9 7 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

18 unidades

Składniki

Pino de champiñones

50 g de vino blanco
15 g de maicena
400 g de champiñones ostra
400 g de champiñones de París
400 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo sin la raíz
35 g de aceite
25 g de mantequilla
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de orégano
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Masa de empanada

380 g de leche entera
140 g de mantequilla sin sal cortada en trozos medianos
35 g de aceite de oliva
700 g de harina y algo más para espolvorear
2 yemas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de polvo de hornear

Armado

1 huevo
20 g de leche

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 6.8 g

Kalorie 1227 kJ / 293 kcal

Tłuszcz 13.9 g

Węglowodany 36.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

En casa con Thermomix® 67 Przepisów
Międzynarodowy

Sabor y onda 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Salsa Bechamel TM6

15 min

Concentrado de tomate

40 min

Budín de atún

50 min

Nachos con carne y salsa cheddar

40 min

Crema de verduras con huevo pochado

50 min

Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre

50 min

Cuscús de coliflor estilo thai

20 min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 godz.

Ñoquis con salsa rosa

2 godz. 25 min

Risotto de Champiñones

30 min

Queque de limón con moras

1 godz.

Crema de zapallito italiano

50 min