Tartellette alle fragole

Tartellette alle fragole

4.4 7 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
10 pezzi

Składniki

Pasta frolla
  • 100 g zucchero
  • 200 g di burro a pezzi
  • 370 g di farina tipo 00
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 stecca di vaniglia i semini
Crema pasticcera
  • 500 g di latte intero
  • 5 tuorli d'uovo
  • 100 g zucchero
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 40 g di farina tipo 00
  • 10 g di amido di mais (maizena)
Croccante alle arachidi
  • 150 g di arachidi tostate non salate
  • 250 g di zucchero grezzo
  • 1070 g di acqua
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 50 g di aceto
Terminare la preparazione
  • 250 g di fragole a fettine

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 10.8 g
Kalorie 2606.9 kJ / 622.6 kcal
Tłuszcz 158.5 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 62.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...