Bagel con salmone affumicato e rucola

Bagel con salmone affumicato e rucola

4.6 123 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

9 pezzi

Składniki

Bagel

230 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
20 g zucchero
120 g di farina tipo 00 + q.b.
130 g di farina manitoba
5 g di sale
½ cucchiaino di latte in polvere (opcjonalnie)
5 g olio di semi di girasole
15 g di burro a temperatura ambiente
1 uovo sbattuto
1 - 2 cucchiai di semi di sesamo papavero, etc a piacere
200 g di salmone affumicato a fette
50 g di rucola lavata ed asciugata

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 9.2 g

Kalorie 715 kJ / 171.1 kcal

Tłuszcz 4.9 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 22.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A casa con Bimby® 9 Przepisów
Włochy

Brunch 11 Przepisów
Włochy

Idee gustose 177 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baguette

4 godz.

Dim sum "Shumai" vegetariani

1 godz. 45 min

Piadina romagnola

15 min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

3 godz.

Pane al latticello

18 godz.

Fish burger

2 godz. 55 min

Black burger

5 godz.

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

5 godz. 30 min

Empanadas di carne

1 godz. 10 min

Pai Bao (pane asiatico)

5 godz. 30 min

Pinsa romana

5 godz.

Burger buns

4 godz. 40 min