Pretzels

Pretzels

4.4 9 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

10 portions

Składniki

400 g de lait
40 g de levure boulangère fraîche
600 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 c. à café de sel
600 g d'eau
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
5 c. à café de gros sel

5 c. à café de fleur de sel

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 967 kJ / 231 kcal

Tłuszcz 2 g

Węglowodany 44 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Pains et pâtisseries 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Petits pains vapeur farcis au poulet et aux épinards

3 godz. 30 min

Bretzel

1 godz. 10 min

Biscuits couronne de matcha (métrique)

1 godz.

Fougasse de mardi gras

2 godz.

Paximadi (pain biscotte crétois)

9 godz.

Petits pains suédois

16 godz.

Fougasse aux olives, tomates confites et scarmoza

2 godz. 45 min

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1 godz. 55 min

Baguette viennoise au chocolat

2 godz. 45 min

Roulé brioché aux fruits confits

3 godz. 10 min

Roulés briochés au chocolat

2 godz. 40 min

Kougelhopf

2 godz. 55 min