Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pâté en croûte
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 10 godz.
12 portions
Składniki
Pâte
-
de farine de blé et plus pour parsemer400 g
-
de beurre en morceaux200 g
-
d'eau et plus pour tremper100 g
-
de sel1 c. à café
Pâté
-
de persil frais les feuilles uniquement6 - 8 brins
-
de grains de poivre vert, au vinaigre3 c. à café
-
de pain blanc (50 g)2 tranches
-
de champignons frais100 g
-
de viande de porc, désossée maigre, en morceaux (2 cm)900 g
-
foie de volaille nettoyé, en morceaux150 g
-
de sel3 c. à café
-
de poivre noir, moulu1 c. à café
-
oeufs3
-
de lait50 g
-
de vin doux sucré (sherry ou Madeira)20 g
-
de foie gras de canard cru50 g
Finition
-
de la farine de blé pour parsemer
-
de bacon, tout type non fumé3 tranches
-
oeuf battu1
-
de l'eau pour tremper
-
feuilles de gélatine3
-
d'eau350 g
-
de vin doux sucré (sherry ou Madeira)50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
408 kcal /
1706 kJ
Białko
22.6 g
Tłuszcz
24.2 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
1.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Table de fête
9 Przepisów
Beneluks
Beneluks
