Tortilla guisada en salsa española

Tortilla guisada en salsa española

3.7 43 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 raciones

Składniki

Tortilla de patata

200 g de cebolla en cuartos
200 g de aceite de oliva virgen extra
400 - 600 g de patatas cortadas en rodajas finas
1 cucharadita de sal
6 huevos

Salsa española

200 - 250 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.2 g

Kalorie 1292 kJ / 309 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina Vegetariana 14 Przepisów
Hiszpania

Cocina Vegetariana 14 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Torrijas borrachas

2 Std.

Macarrones con tomate y chorizo

25 Min

Patatas revolconas

40 Min

Arroz mediterráneo

35 Min

Lechuga al horno

35 Min

Patatas meneás salmantinas

40 Min

Sopa de ajo

40 Min

Pote asturiano

26 Std. 30 Min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 Std.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1 Std. 10 Min

Patatas a la riojana

40 Min

Macarrones con tomate y chorizo para dos

20 Min