![Tourte au kirsch de Zoug Tourte au kirsch de Zoug](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2193a605-d486-4d01-9a6b-9e9c6df737b3/Derivates/42fefa5f-7406-4ccb-85f0-b55c8acadfa3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 c. à soupe de beurre, pour graisser le moule
Pâte à biscuit
- 3 œufs
- 90 g de sucre
- 1 c. à café de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 90 g de farine
Biscuit japonais
- 100 g de noisettes, décortiquées, non émondées, entières
- 3 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- 150 g de sucre
Sirop au kirsch
- 30 g de sucre
- 100 g d'eau
- 200 g de kirsch
Crème au beurre
- 180 g de sucre
- 300 g de beurre, mou, coupé en morceaux
- 3 c. à soupe de kirsch
- 10 gouttes de colorant alimentaire (tout type), rouge
Finition
- 40 g d’amandes effilées
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 2131 kJ / 509 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 44 g
- Tłuszcz
- 29 g
Alternatywne przepisy
Tresse russe aux canneberges
3 Std.
Crème au jus de pomme
4 Std. 15 Min
Moutarde de Bénichon
40min
Sauce Hollandaise
15 min
Forêt noire
2 godz. 30 min
Duo de mini-tresses au beurre
2h 10 min
Confiture d'abricot pour les provisions
55 Min
Tourte au séré et aux fraises
2 godz. 50 min
Pain paysan
3 Std.
Pain bis en cocotte
2j 25 menit
Carac (Tartelette au chocolat)
2 Std.
Cuchaule
2 godz. 30 min