Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 ocena

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gratin di patate

1 godz. 10 min

Polenta con salsa alla panna e champignons

50 min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 godz. 30 min

Stufato di manzo all’orientale con couscous

40 min

Spezzatino alla zurighese

50 min

Pollo alla stroganoff

50 min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25 min

Insalata di pasta

35 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Salmone con asparagi e grano

40 min

Tartare di carne

30 min