Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 37 g

Kalorie 1084 kJ / 259 kcal

Tłuszcz 6 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Petto di pollo al Metaxa

1 godz.

Filetto di maiale in crosta

1 godz. 15 min

Zuppa di carne trita e lenticchie con purea di patate

Brak ocen

Quark alle erbe aromatiche

10 min

Crema al sidro dolce

Brak ocen

Insalata di pasta

35 min

Gulasch di vitello con funghi porcini

1 godz. 30 min

Tajini di rana pescatrice con limone sotto sale

Brak ocen

Stufato di pollo alla senape

40 min

Vol-au-vent con polpettine

30 min

Mousse al Toblerone®

3 godz. 10 min

Spezzatino alla zurighese

50 min