Piatto misto bernese

Piatto misto bernese

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

80 g di cipolle tagliate a metà
15 g di burro
8 bacche di ginepro
1000 g di cavolo cappuccio fresco
600 g di lonza di maiale affumicata
1 pezzo di pancetta affumicata (circa 300 g)
1500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di fagiolini, essiccati ammollati nell’acqua fredda per una notte
1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44 g

Kalorie 2277 kJ / 544 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Tortini al cioccolato con il Nester

Brak ocen

Pane croccante

1 godz.

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1 godz. 45 min

Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti

1 godz. 15 min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

40 min

Pane integrale al vapore

2 godz.

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1 godz. 25 min

Frittata solo albumi

35 min

Bevanda digestiva al finocchio

10 min

Girelle alle verdure

1 godz. 20 min

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45 min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25 min