Urządzenia i Akcesoria
Piatto misto bernese
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni
Składniki
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
15 g di burro
-
8 bacche di ginepro
-
1000 g di cavolo cappuccio fresco
-
600 g di lonza di maiale affumicata
-
1 pezzo di pancetta affumicata (circa 300 g)
-
1500 g di acqua
-
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
-
100 g di fagiolini, essiccati ammollati nell’acqua fredda per una notte
-
1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
-
1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
44 g
Kalorie
2277 kJ /
544 kcal
Tłuszcz
35 g
Węglowodany
7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Insalata di lenticchie con barbabietola e feta
30 min
Gnocchi di patate
1 godz. 15 min
Insalata di pollo al curry (2 Porzioni)
30 min
Caffè freddo
2 godz. 15 min
Gamberi in agrodolce
1 godz. 15 min
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1 godz. 30 min
Polenta con ragù di funghi
45 min
Sugo di verdure
40 min
Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry
1 godz. 25 min
Zuppa di patate e lenticchie con speck
40 min
Vin brûlé
20 min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 min