Piatto misto bernese

Piatto misto bernese

5.0 1 ocena

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 porzioni

Składniki

80 g di cipolle tagliate a metà
15 g di burro
8 bacche di ginepro
1000 g di cavolo cappuccio fresco
600 g di lonza di maiale affumicata
1 pezzo di pancetta affumicata (circa 300 g)
1500 g di acqua
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
100 g di fagiolini, essiccati ammollati nell’acqua fredda per una notte
1 salsiccia Bernese (circa 300 g)
1 di stinco di maiale (circa 400 g), precotto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 44 g

Kalorie 2277 kJ / 544 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Riso spagnolo al salmone

30min

Spirali di carote in insalata con mela, feta e noci

20min

Riccioli di patate fritte con salsa all’aglio

45min

Crocchette di pesce persico

1h

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1h 45min

Palline proteiche al burro d'arachidi e cioccolato

45min

Involtini di pollo con mele, patate dolci e salsa al curry

1h 25min

Frittata solo albumi

35min

Lumachine farcite con spinaci e prosciutto

45min

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1h 10min

Pizza di patate con verdure

2h

Vermicelli cinesi con gamberi

1h 15min