Urządzenia i Akcesoria
Pizza con la zucca
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni
Składniki
Impasto
-
150 g di grano in chicchi
-
200 g di acqua
-
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
-
1 cucchiaino di zucchero
-
250 g di farina
-
25 g di olio di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
1 cipolla rossa (70 g), ad anelli
-
300 g di zucca Red Kuri a pezzi (circa 5 mm)
-
100 g di pancetta a cubetti
-
20 g di olio di oliva
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di rosmarino, secco
-
150 g di formaggio Gruviera a pezzi
-
150 g di mela acidula tagliata in quattro spicchi
-
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
-
½ mazzetto di erba cipollina fresca tagliata finemente (circa 5 g)
-
½ cucchiaino di pepe macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
29 g
Kalorie
3472 kJ /
829 kcal
Tłuszcz
40 g
Błonnik
9.8 g
Węglowodany
82 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Pizze e focacce
45 Przepisów
Szwajcaria
Szwajcaria
Może spodoba Ci się również...
Polpettine dolci di semolino
40 min
Quiche di asparagi
1 godz.
Curry verde di pollo
55 min
Verdure al vapore
20 min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1 godz. 30 min
Pasta al forno dell'alpigiano
50 min
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2 godz.
Pizza margherita
2 godz. 10 min
Torta salata di spinaci e pomodorini
1 godz. 45 min
Sformato di lenticchie
1 godz. 55 min
Gratin di patate
1 godz. 10 min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min