Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
Lamb Loin Roll
-
olive oil30 g
-
Dijon mustard10 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)4
-
water500 g
-
sweet potatoes diced (3 cm)500 g
-
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)500 g
-
white sandwich bread (approx. 200 g)4 slices
Sauce and Finalisation
-
unsalted butter soft40 g
-
plain flour40 g
-
cream50 g
-
milk50 g
-
1 heaped tsp meat stock paste, homemademeat stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
oil for frying
-
fresh thyme (opcjonalnie) for garnishing2 sprigs
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34 g
Kalorie
3682 kJ /
879 kcal
Tłuszcz
44 g
Błonnik
29 g
Węglowodany
72 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Sausage Meatballs with Butternut Squash & Potatoes
1 godz. 10 min
Easter Cream Pastries
1 godz. 15 min
Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce
1 godz. 30 min
Peach Melba
35 min
Italian Crusted Lamb
5 godz.
Southern-Style Fried Chicken & Sweetcorn
55 min
Chicken Galantine with Dill Yoghurt
3 godz. 25 min
Steamed Lamb with Vegetables
1 godz. 30 min
Cosmopolitan
10 min
Hake Salad with Mango and Lime Mayonnaise
40 min
Banana Mug Cakes
10 min
Tomato Risotto with Lemon Ricotta Stuffed Chicken Breast
45 min