Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Lamb Loin Roll with Salsify and Sweet Potato
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 portions
Składniki
Lamb Loin Roll
-
olive oil30 g
-
Dijon mustard10 g
-
garlic clove1
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
fresh rosemary leaves only1 sprig
-
ground black pepper¼ tsp
-
fine sea salt1 ¾ tsp
-
lamb loins, boneless (approx. 120 g each)4
-
water500 g
-
sweet potatoes diced (3 cm)500 g
-
black salsify peeled, cut in pieces (3 cm) (see tip)500 g
-
white sandwich bread (approx. 200 g)4 slices
Sauce and Finalisation
-
unsalted butter soft40 g
-
plain flour40 g
-
cream50 g
-
milk50 g
-
1 heaped tsp meat stock paste, homemademeat stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
oil for frying
-
fresh thyme (opcjonalnie) for garnishing2 sprigs
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
34 g
Kalorie
3682 kJ /
879 kcal
Tłuszcz
44 g
Błonnik
29 g
Węglowodany
72 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Moroccan Lamb with Couscous
50 min
Salmon with Potatoes and Courgettes (TM5)
Brak ocen
Circassian Chicken
2 godz.
Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous
1 godz.
Mardi Gras Meatballs
1 godz. 5 min
Chicken Breasts Pizzaiola
50 min
Black-eyed Bean Stew with Baby Squid
5 godz. 15 min
Easy Satay Chicken
30 min
Meatballs with Romesco Sauce
1 godz. 40 min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 godz. 5 min
Profiteroles
2 godz. 15 min
Seafood Risotto with Chorizo
1 godz. 5 min