Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

4.3 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

Manti dough

baker's flour plus extra for dusting
250 g
baker's flour
250 g
egg
1
water
125 g

Wagyu beef and sauce

beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)
100 g
Aleppo pepper plus extra to serve (see Tips)
1 pinch
garlic cloves
2
Greek-style natural yoghurt
200 g
salt
1 tsp
water for boiling
unsalted butter
20 g
Turkish sausage (sucuk) cut into pieces (see Tips)
100 g
frozen peas
100 g
cocktail pickled onions
100 g
capsicum paste (see Tips)
50 g
fresh mint leaves
10
Aleppo pepper to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1519.9 mg

Białko 22.1 g

Kalorie 1942.1 kJ / 462.4 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 52.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Shane Delia's Spice Journey 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pickled jalapeños (Thermomix® Cutter)

10min

Rueben sandwich sauce

5min

Pumpkin Chai Latte

20min

Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter, using modes)

1h

Sicilian iced coffee

4h 10min

Strawberries and cream bites

1h 5min

Berry and cream filo stacks

30min

Layered chocolate cappuccino cups

19h 30min

Samosa with fresh tomato chutney

2h

High protein natural yoghurt (Diabetes, TM6)

34h 20min

Achcharu (pickle)

48h 30min

Cheat's Sriracha sauce

168h 30min