Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)
TM6

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

4.3 ( 3 oceny )

Składniki

Pizza Dough

  • 255 g water
  • 1 ⅛ tsp dried instant yeast
  • 410 g "00" pasta flour (type 00)
  • 15 g extra virgin olive oil
  • 1 tsp sea salt

Cashew Mozzarella

  • 355 g cashews
  • 425 g water plus extra to soak
  • ice cold water for water bath
  • 1 tsp nutritional yeast
  • 1 tsp salt
  • ½ tsp citric acid
  • polenta to sprinkle
  • pizza sauce of choice

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
192.9 kcal / 807 kJ
Białko
6.5 g
Tłuszcz
15.3 g
Węglowodany
10.6 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
2.7 g
Sód
280.7 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy