
Urządzenia i Akcesoria
Tarte tutti frutti à la vanille
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 3 godz. 20 min
6 parts
Składniki
La crème à la vanille
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de lait300 g
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œuf1
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jaune d'œuf1
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de sucre en poudre70 g
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de fécule de maïs type Maïzena30 g
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gousse de vanille égrainée1
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de mascarpone130 g
La pâte et la garniture
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de beurre mou, coupé en dés dont 10 g pour le moule130 g
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de sucre en poudre120 g
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de farine de blé165 g
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de levure chimique5 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
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gousse de vanille égrainée1
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blanc d'œuf1
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de fraises équeutées200 g
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de framboises fraîches200 g
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de groseilles rouges égrainées100 g
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de myrtilles100 g
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de sucre glace maison1 c. à soupe
Wartości odżywcze na 1 part
Kalorie
446 kcal /
1861 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
51 g