Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Carpaccio de veau vitello tonnato
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 1 godz.
2 portions
Składniki
La mayonnaise thon-tomate
-
de parmesan coupé en morceaux50 g
-
d'huile de tournesol125 g
-
jaunes d'œufs2
-
de moutarde15 g
-
de jus de citron10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de concentré de tomate25 g
-
de thon en boîte au naturel légèrement émietté90 g
Le veau au bouillon
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
carotte coupée en tronçons1
-
blanc de poireau coupé en tronçons1
-
d'eau600 g
-
de thym frais effeuillées5 branches
-
feuilles de laurier frais2
-
de bouillon de volaille1 cube
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de rôti de veau dans le filet ou de filet mignon500 g
Le dressage
-
de roquette (2 petites poignées)feuilles
-
d'huile d'olive1 filet
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
1228.5 kcal /
5103.5 kJ
Białko
79.5 g
Tłuszcz
95 g
Węglowodany
12 g
Błonnik
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Au fil des mois - mars
10 Przepisów
Francja
Francja
