Barley Nasi Goreng with Prawns

Barley Nasi Goreng with Prawns

2.5 6 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Pearl Barley and Eggs

pearl barley
200 g
water
800 g
groundnut oil
1 tsp
medium eggs
4
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Nasi Goreng

garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
fresh coriander cut in pieces
4 sprigs
shallots halved
120 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
groundnut oil
15 g
carrots cut in pieces (2 cm)
200 g
red cabbage cut in pieces (3 cm)
200 g
cooked, peeled prawns
200 g
light soy sauce
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spring onion finely chopped, for garnishing
1
dried onion for garnishing
2 Tbsp
cucumber halved lengthways then thinly sliced, for serving
½
tomatoes cut in wedges, for serving
2
sriracha sauce (opcjonalnie) to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1750 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lower GI 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Kung Pao Prawns

45 min

Chickpea Sundal

6 godz. 45 min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1 godz.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs (TM6 & TM5)

45 min

Stir-fried Vegetables

10 min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

35 min

Masala Kaddu (Pumpkin Curry)

40 min

Tom Yum with Prawns

25 min

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30 min

Green Curry Chicken

55 min

Hot and Sour Prawn Soup

15 min