Barley Nasi Goreng with Prawns

Barley Nasi Goreng with Prawns

2.4 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Pearl Barley and Eggs

pearl barley
200 g
water
800 g
groundnut oil
1 tsp
medium eggs
4
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Nasi Goreng

garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
fresh coriander cut in pieces
4 sprigs
shallots halved
120 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
groundnut oil
15 g
carrots cut in pieces (2 cm)
200 g
red cabbage cut in pieces (3 cm)
200 g
cooked, peeled prawns
200 g
light soy sauce
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spring onion finely chopped, for garnishing
1
dried onion for garnishing
2 Tbsp
cucumber halved lengthways then thinly sliced, for serving
½
tomatoes cut in wedges, for serving
2
sriracha sauce (opcjonalnie) to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1750 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lower GI 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chai masala

15min

Sous-vide Fillet Steak with Peppercorn Sauce, Dauphinoise Potatoes and Green Beans

2h 30min

Spaghetti Bloody Brain (TM6 & TM5)

13h 30min

Steamed Thai-style fish cakes

45min

Chocolate Bread 'N Butter Pudding

1h 25min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Orange Sponge

2h

Chocolate Brioche

5h

Sambhar

1h 5min

Salad juice

5min

Avocado Cupcakes with Lime Drizzle

40min

Nadan Mutta (Egg Curry)

50min