Barley Nasi Goreng with Prawns

Barley Nasi Goreng with Prawns

2.5 6 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Pearl Barley and Eggs

pearl barley
200 g
water
800 g
groundnut oil
1 tsp
medium eggs
4
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Nasi Goreng

garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
fresh coriander cut in pieces
4 sprigs
shallots halved
120 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
groundnut oil
15 g
carrots cut in pieces (2 cm)
200 g
red cabbage cut in pieces (3 cm)
200 g
cooked, peeled prawns
200 g
light soy sauce
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spring onion finely chopped, for garnishing
1
dried onion for garnishing
2 Tbsp
cucumber halved lengthways then thinly sliced, for serving
½
tomatoes cut in wedges, for serving
2
sriracha sauce (opcjonalnie) to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1750 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lower GI 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Fruit and Sago Pudding

Fruit and Sago Pudding

50 min

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

Spicy Seafood Soup (Tom Yum)

30 min

Seafood Laksa

Seafood Laksa

25 min

Chickpea Sundal

Chickpea Sundal

6 godz. 45 min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1 godz.

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 min

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

Wakame Salad with Mushroom and Sesame

45 min

Stir-fried Vegetables

Stir-fried Vegetables

10 min

Chicken Broth with Bread Dumplings

Chicken Broth with Bread Dumplings

1 godz. 5 min

Steamed Tofu

Steamed Tofu

30 min

Tom Yum with Prawns

Tom Yum with Prawns

25 min

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

Acar (Nyonya Pickled Vegetables)

1 godz.