Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ⅛ 茶匙 花椒粉
- ⅛ 茶匙 白胡椒粉
- 10 克 醬油
- 10 克 米酒
- 500 克 帶皮去骨鴨腿 (約2隻)
- 300 克 芋頭 ,去皮,切片(厚約1公分)
- 30 克 廣式臘腸 ,切小塊(約0.5公分)
- 600 克 水
- 45 克 玉米粉 ,多備些撒粉用
- 50 克 麵包粉 ,捏碎
- Wartości odżywcze
- na 1 個
- Kalorie
- 4920.2 kJ / 1177.1 kcal
- Białko
- 46.8 g
- Węglowodany
- 82.7 g
- Tłuszcz
- 76 g
- Błonnik
- 5.1 g