Rendang de res

Rendang de res

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

4 porciones

Składniki

1 cda de aceite de cacahuate
1000 g de carne de res para estofados en trozos (3 cm)
5 g de semillas de cilantro
5 g de semillas de comino
5 g de semillas de hinojo
10 g de sal marina
5 g de pimienta negra entera
240 g de cebolla en cuartos
4 dientes de ajo pelados
2 té limón, fresco solamente la parte blanca y rebanadas
4 piezas de chiles rojos, frescos sin tallo, ni semillas partidos por la mitas
15 g de jengibre fresco, pelado y cortado en rebanadas
15 g de raíz de galanga fresca pelada y en rebanadas (2 mm)
50 g de agua
800 g de leche de coco en lata
1 cdas pasta de tamarindo
hojas de cilantro, frescas para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 14.2 g

Kalorie 1404.8 kJ / 335.8 kcal

Tłuszcz 29 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SABORES DE MEDIO ORIENTE 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Estofado de tocino, pavo y poro

35 min

Curry de pollo estilo Sri Lanka (Koththu roti)

1 godz. 5 min

Croissants veganos de naranja

3 godz. 20 min

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7 godz. 30 min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 min

Korma de res

2 godz. 25 min

Filete a la pimienta

20 min

Filete Wellington

2 godz. 10 min

Salsa picante de cebolleta y cilantro

5 min

Wedge salad para 2

15 min

Vegetales gratinados con queso azul

1 godz. 30 min

Curry tailandés

40 min