Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 ocena

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

45 pezzi

Składniki

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Białko 2 g

Kalorie 364 kJ / 86 kcal

Tłuszcz 4.3 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 10.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Allegria a merenda 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Fagottini al cioccolato

7sa 45 dk

Coppetta all'amarena

11sa 40 dk

Coni e cialde

1sa 5 dk

Cannoli al nocciolato

20 dk

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4sa

Cornetti semintegrali ripieni

1sa 15 dk

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5sa 15 dk

Crema al caffé con gelato al mascarpone

24sa 50 dk

Bon bon gelato

5sa

Bruco brioche

2sa

Torta al cioccolato con profiteroles

21sa

Cono alla panna

3sa 30 dk