Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą
TM5 TM6

Pizza na dwie blachy z sosem pomidorowym i mozzarellą

4.7 (452 oceny)

Składniki

Ciasto

  • 400 g wody
  • 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 2 szczypty cukru
  • 700 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki soli

Sos i dodatki

  • 625 g sera mozzarella (ok. 5 kulek), pokrojonego na kawałki
  • 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oleju rzepakowego
  • 800 g pomidorów, bez skóry, pokrojoinych na kawałki
    lub 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżki oregano, suszonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
2666 kJ / 637 kcal
Białko
24 g
Węglowodany
70 g
Tłuszcz
28 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy