Velouté de légumes et crème caramel

Velouté de légumes et crème caramel

3.9 210 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

6 portions

Składniki

Les crèmes caramel

300 g de lait
60 g de sucre en poudre
10 g de sucre vanillé maison
3 œufs

Le velouté de légumes

1 oignon coupé en deux
1 gousse ail
10 g d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 courgette coupée en morceaux
1 tomate coupée en deux
½ poireau coupé en tronçons
500 g d'eau
5 carottes coupées en morceaux

Le dressage

120 g de caramel liquide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.5 g

Kalorie 742.5 kJ / 176.2 kcal

Tłuszcz 6.2 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 23.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - janvier 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat

1 godz. 35 min

Sauce aurore

15 min

Clafoutis aux myrtilles

50 min

Pommes cuites à la cannelle

35 min

Sauce moutarde à l'aneth

25 min

Moelleux à la clémentine

50 min

Ravioles sauce au foie gras

40 min

Compote meringuée pomme-ananas

45 min

Cake salé sans gluten

1 godz. 25 min

Cobbler aux pommes

1 godz. 40 min

Financiers minute miel et framboises

35 min

Petits cakes salés au chorizo et aux herbes

1 godz. 15 min