Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Sapin strudel
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 3 godz. 30 min
10 parts
Składniki
La pâte à brioche
-
230 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 œuf
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
150 g de sucre en poudre
-
5 g de sel
-
150 g de beurre doux mou et coupé en parcelles
-
farine de blé pour fariner
La pâte feuilletée
-
150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
-
150 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
75 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
farine de blé pour fariner
La crème à l'amande
-
100 g d'amandes émondées
-
30 g de sucre en poudre
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
La crème aux épices
-
60 g de beurre doux mou
-
60 g de sucre en poudre
-
1 c. à soupe d'épices à pain d'épices
Le façonnage
-
1 œuf pour la dorure
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 part
Białko
13 g
Kalorie
2938.5 kJ /
703.3 kcal
Tłuszcz
39.1 g
Błonnik
4.2 g
Węglowodany
72.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi - n°16
39 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Pain surprise
24 godz.
Minipanettoni
2 godz. 30 min
Kougelhopf
2 godz. 55 min
Roulé brioché aux fruits confits
3 godz. 10 min
Brioche roulée comme une galette des Rois
3 godz. 50 min
Pommes duchesse
1 godz.
Pâte brisée
5 min
Pâte brisée sucrée
1 godz. 50 min
Pâte feuilletée express
2 godz.
Stollen
3 godz. 45 min
Macarons à la griotte
48 godz.
Pain au lait façon chinois (Plaisir)
2 godz.