Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Lemongrass and lime glaze

water for soaking
fresh coriander leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli trimmed and deseeded, if preferred
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
1 stalk
fresh kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
2
lime juice (approx. 4 limes)
80 g
brown sugar
70 g
soy sauce
20 g

Vegetable wraps

yellow capsicum deseeded and cut into strips
½
red capsicum deseeded and cut into strips
½
asparagus trimmed
1 bunch
carrot peeled and cut into batons
1
green beans trimmed
12
unsalted butter cut into 4 thin slices
20 g
salt to season
ground black pepper to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 458.4 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 495.8 kJ / 118.1 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 22.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Nourish bowl (Diabetes, Thermomix® Cutter)

55 min

Spiced labne with pumpkin and rocket salad

13 godz.

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4 godz. 30 min

Rendang curry

30 min

Sticky Sriracha tofu bowl

45 min

Rote Grutze (red fruit pudding)

2 godz. 20 min

Miso soup

30 min

Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate

24 godz. 50 min

Hasselback beetroot salad with macadamia cream

1 godz.

Sambal oelek

20 min

Soba noodle and tofu salad

35 min

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

30 min