Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

Lemongrass and lime glazed vegetable wraps

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Lemongrass and lime glaze

water for soaking
fresh coriander leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli trimmed and deseeded, if preferred
1
fresh lemongrass white part only, cut into pieces
1 stalk
fresh kaffir lime leaves stalks removed and leaves torn into pieces
2
lime juice (approx. 4 limes)
80 g
brown sugar
70 g
soy sauce
20 g

Vegetable wraps

yellow capsicum deseeded and cut into strips
½
red capsicum deseeded and cut into strips
½
asparagus trimmed
1 bunch
carrot peeled and cut into batons
1
green beans trimmed
12
unsalted butter cut into 4 thin slices
20 g
salt to season
ground black pepper to season

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 458.4 mg

Białko 3.5 g

Kalorie 495.8 kJ / 118.1 kcal

Tłuszcz 0.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 22.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Curried almonds

25min

Matcha and raspberry swirled custard tarts

1h 10min

Thai green curry paste

10min

Eggs with coconut curry sauce

30min

Everyday Indian curry paste

30min

Corn and coriander fritters with avocado tahini

1h 15min

Nam Jim

10min

Cheat's Sriracha sauce

168h 30min

Achari paneer murgh

1h 5min

Boston baked beans

30h 45min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Colcannon

40min