Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 133 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

12 porciones

Składniki

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 4 g

Kalorie 1090 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

NY Cheesecake

1h

El mejor pastel de chocolate

1h

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6

1h 30min

Tarta de crema pastelera y fresas

2h 15min

Blintzes

1h 30min

Casitas de jengibre

1h 30min

Ganache de chocolate

15min

Red velvet

1h 30min

Pastel lava de chocolate

30min

Galletas de mermelada

1h 30min

Galletas de jengibre

1h 30min

Tarta de limón amarillo

50min