Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 136 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

12 porciones

Składniki

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 4 g

Kalorie 1090 kJ / 260 kcal

Tłuszcz 18 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 32 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel de chocolate con avellanas

2 Std. 40 Min

Betún de queso crema

5 Min

Pastel de jengibre con betún de especias

3 Std.

NY Cheesecake

1 Std.

Pastel triple chocolate en capas

2 Std. 30 Min

Bizcocho marmoleado

2 Std. 10 Min

Galletas glaseadas

1 Std. 30 Min

Brownies

50 Min

Pastel de chocolate y almendras

25 Min

El mejor pastel de chocolate

1 Std.

Festejo de zanahoria

2 Std. 55 Min

Betún de queso crema

5 Min