Seafood Pozole

Seafood Pozole

3.8 5 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

6 portions

Składniki

onions quartered
300 g
red radishes cut in pieces
150 g
cos lettuce cut in pieces
150 g
water
2300 g
ancho chilli deseeded
1
guajillo chillies, fresh deseeded
4
garlic clove
1
olive oil
30 g
raw prawns, unpeeled medium
150 g
white wine
100 g
dried bay leaves
2
black peppercorns
½ tsp
tinned sweetcorn drained
350 g
fine sea salt
3 tsp
whole squid cut in bite-sized pieces
250 g
octopus cooked, cut in pieces (3 cm)
120 g
white fish fillets diced (2 cm)
200 g
fresh oregano leaves, for garnishing
4 Tbsp
lemons cut in wedges, for serving
6
bread toasted, for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 25 g

Kalorie 1104 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

tasty mexican dinners 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Japanese Ramen Noodle Soup

1 godz. 40 min

Sushi Waffles

1 godz. 30 min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 godz. 30 min

Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus

50 min

Peruvian Ceviche

1 godz. 15 min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1 godz. 20 min

Sardine Parcels with Green Bean Salad

1 godz.

Cod with Garlic Caramel Sauce

50 min

Mexican Spare Ribs

50 min

Mussels in spicy tomato sauce

45 min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20 min

Tom Yum with Prawns

25 min