Urządzenia i Akcesoria
Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
6 portions
Składniki
-
mixed fresh mushrooms halved or quartered if large350 g
-
unsalted butter diced50 g
-
fresh thyme leaves1 Tbsp
-
stale bread torn in pieces50 g
-
lemon finely grated, zest only1
-
fine sea salt plus 1 pinch to taste1 tsp
-
ground black pepper plus 1 pinch to taste1 tsp
-
pork loin ready to stuff (see tip)1500 g
-
celery cut in pieces (2 cm)300 g
-
carrots cut in pieces (2 cm)500 g
-
cider, dry100 g
-
garlic bulb plus 1 clove peeled1
-
floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards), sliced (5 mm)500 g
-
milk200 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
679.1 mg
Białko
56.5 g
Kalorie
3098.7 kJ /
740.6 kcal
Tłuszcz
40.3 g
Błonnik
6.4 g
Tłuszcz nasycony
16.1 g
Węglowodany
37.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1u. 50min
Stuffed Christmas Chicken (Mexico)
2u. 10min
Tikka Masala Wraps
40min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1u. 30min
Bern-style Rösti (TM5)
40min
Cheese Breadsticks with Mixed Greens Pesto
1u. 30min
Pulled Pork Burgers
4u. 50min
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce; Berry Foam
Geen beoordelingen
Pepperoni Pretzel Bites
1u. 45min
Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter
50min
Brandy Hot Chocolate
15min
Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)
35min