
Urządzenia i Akcesoria
Rolo de peru recheado com frutos vermelhos
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
10 doses
Składniki
Recheio de peru
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framboesas100 g
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arandos secos (cranberries)50 g
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açúcar mascavado50 g
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peito de peru s/ pele e s/ osso grande (1500 g aprox.)1
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sal1 c. chá de
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pimenta1 pitada de
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queijo Brie cortado em fatias100 g
Recheio do rolo
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sobras de pão80 g
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salva fresca2 folhas de
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alho-francês cortado em pedaços200 g
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sal½ c. chá de
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Tabasco®5 - 10 gotas de
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manteiga40 g
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presunto fatiado cortado em tiras100 g
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salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços100 g
Montagem
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massa folhada retangular500 g
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gemas de ovo2
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
526 kcal /
2199 kJ
Białko
46 g
Tłuszcz
24 g
Węglowodany
31 g
Błonnik
2 g