Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

4.8 18 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 doses

Składniki

Recheio de peru

framboesas
100 g
arandos secos (cranberries)
50 g
açúcar mascavado
50 g
peito de peru s/ pele e s/ osso grande (1500 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo Brie cortado em fatias
100 g

Recheio do rolo

sobras de pão
80 g
salva fresca
2 folhas de
alho-francês cortado em pedaços
200 g
sal
½ c. chá de
Tabasco®
5 - 10 gotas de
manteiga
40 g
presunto fatiado cortado em tiras
100 g
salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
100 g

Montagem

massa folhada retangular
500 g
gemas de ovo
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 46 g

Kalorie 2199 kJ / 526 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal com momentos de partilha 85 Przepisów
Portugalia

Revista Dezembro 2018 34 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

Bifinhos de frango recheados com queijo e espinafres

50 Min

Peru Wellington com batatas Duchesse

Peru Wellington com batatas Duchesse

2 Std. 15 Min

Bife Wellington

Bife Wellington

50 Min

Rolo de carne

Rolo de carne

1 Std.

Tornedós folhados com recheio de espinafres

Tornedós folhados com recheio de espinafres

1 Std. 15 Min

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

Lombinhos de Natal com três recheios em massa folhada

2 Std. 35 Min

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe

1 Std. 15 Min

Crumble de frango com linguiça

Crumble de frango com linguiça

45 Min

Rolo de carne crocante

Rolo de carne crocante

1 Std.

Coxas de frango recheadas com alheira

Coxas de frango recheadas com alheira

40 Min

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

Lombo de salmão com crosta de ervas aromáticas e salada de batata

1 Std. 20 Min

Dip italiano de queijo

Dip italiano de queijo

4 Std. 10 Min