Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

Rolo de peru recheado com frutos vermelhos

4.8 23 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

10 doses

Składniki

Recheio de peru

framboesas
100 g
arandos secos (cranberries)
50 g
açúcar mascavado
50 g
peito de peru s/ pele e s/ osso grande (1500 g aprox.)
1
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de
queijo Brie cortado em fatias
100 g

Recheio do rolo

sobras de pão
80 g
salva fresca
2 folhas de
alho-francês cortado em pedaços
200 g
sal
½ c. chá de
Tabasco®
5 - 10 gotas de
manteiga
40 g
presunto fatiado cortado em tiras
100 g
salsicha fresca s/ pele, cortada em pedaços
100 g

Montagem

massa folhada retangular
500 g
gemas de ovo
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 46 g

Kalorie 2199 kJ / 526 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Natal com momentos de partilha 85 Przepisów
Portugalia

Revista Dezembro 2018 34 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Enrolado de cogumelos

1 Std. 20 Min

Pudim de ervilhas com cenoura

1 Std. 25 Min

Crepes de peixe

1 Std. 55 Min

Pão de cerveja preta e patê de requeijão, manjericão e tomate seco

50 Min

Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota

35 Min

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

2 Std. 5 Min

Aveludado de mexilhão

50 Min

Miminhos de limão em cama de aveia integral

40 Min

Panqueca de arroz no forno com morangos

35 Min

Salada de lulas grelhadas com guacamole

30 Min

Queijo camembert com cobertura de cogumelos

15 Min

Queques de curgete e parmesão

50 Min