Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera

4.9 7 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 doses

Składniki

Borrego

coentros
10 g
alecrim só as folhas
3 ramos de
dentes de alho
6
sal
1 c. sopa de
pimenta em grão
1 c. chá de
banha
60 g
perna de borrego
2000 g
geleia de marmelo
60 g
vinho branco
200 g
laranja só o sumo
1
água
150 g

Puré de couve flor e pêra

pera cortada em pedaços
500 g
couve-flor cortada em pedaços
500 g
sal
1 c. chá de
limão só o sumo
½
manteiga
50 g
pimenta
1 pitada de
hortelã só as folhas
2 c. sopa de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 71 g

Kalorie 0 kJ / 708 kcal

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Páscoa feliz e em família 9 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Soufflé de peixe

1 Std. 10 Min

Peru de Natal Recheado

19 Std.

Borrego mediterrânico

10 Std.

Arroz de coco e lima com filetes de peixe-espada

25 Min

Cabrito no forno com migas de espargos

10 Std. 5 Min

Peixe ao sal aromatizado

1 Std. 35 Min

Lombinho de borrego com crosta de ervas e puré de beterraba

1 Std. 25 Min

Ganso de vitela com molho béarnaise e esparregado de nabiças

1 Std.

Caril do mar

45 Min

Bochechas de porco com batata e maçã assadas no forno

9 Std.

Perna de peru com puré de maçã

11 Std. 30 Min

Caril de lulas com arroz a vapor

1 Std.