Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 70 g carrots, cut in pieces
- 4 garlic cloves
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 150 g fresh spinach leaves, blanched (see tip)
- 200 g fresh button mushrooms, sliced (2-3 mm)
- 600 g firm tofu, marinated, cut in 4 pieces
- 4 pinches fine sea salt
- 4 pinches ground black pepper
- 4 tsp lemon juice
- 4 tsp extra virgin olive oil
- 2 Tbsp soy sauce
- 500 g water
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1232 kJ / 294.5 kcal
- Białko
- 27.4 g
- Węglowodany
- 13 g
- Tłuszcz
- 17.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.8 g
- Błonnik
- 5.5 g
- Sód
- 626.5 mg
Alternatywne przepisy
Miso Soup with Vegetables
30 λεπτ.
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50 min.
Tofu scramble
25 λεπτ.
Kimchi stew
30 λεπτ.
Potato Curry (Ala Hodi)
40 min.
Tofu stew
30 λεπτ.
Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim
1h 35 min
Spelt Salad with Burmese Tofu
9 godz. 10 min
Chinese Noodles with Vegetables
35 min.
Vegan Supreme Pizza
9 Std. 40 Min
Scrambled Tofu
20 λεπτ.
Portuguese Leeks
45 min.