![Vegetarische Bohnen-Bolognese Vegetarische Bohnen-Bolognese](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ce924372-f298-49cd-ac1b-9a1ee95efda5/Derivates/f81ade46-925d-4c5e-b13b-96b5e01e5918.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 220 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 150 g Zucchini, in Stücken
- 150 g Karotten, in Stücken
- 100 g Sellerie, in Stücken
- 40 g Öl
- 2 - 3 l Wasser zum Kochen der Nudeln
- 3 ½ - 4 ½ TL Salz
- 400 g stückige Paradeiser, aus der Dose
- 30 g Paradeismark
- 2 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
lub 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 400 g Nudeln (z. B. Spaghetti, Spiralen, Penne ...)
- 400 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgespült
- 2 EL Petersilie, gehackt (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3101 kJ / 741 kcal
- Białko
- 32 g
- Węglowodany
- 108 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 12.1 g
- Sód
- 3141 mg
Alternatywne przepisy
Bohneneintopf mit Gerste
40min
One Pot Penne mit Linsenbolognese
40min
Chili con Grünkern
50min
Wraps mit Bohnen und Paprika
30 dk
Fleischlose Fleischlaibchen
35min
One Pot Pasta Ratatouille
35min
Gemüsereis mit Ei
35min
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1sa
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30min
Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
45min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min