Urządzenia i Akcesoria
Borrego mediterrânico
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 10 godz.
6 doses
Składniki
Borrego
-
sal2 c. chá de
-
rosmaninho só as folhas3 pé de
-
hortelã só as folhas3 pés de
-
piripíris secos2
-
azeite100 g
-
perna de borrego (1500 g aprox.)1
-
vinho branco100 g
-
água150 g
Polenta
-
sêmola de milho130 g
-
queijo parmesão80 g
-
água900 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
bimis600 g
-
manteiga40 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 dose
Białko
48 g
Kalorie
2545 kJ /
609 kcal
Tłuszcz
35 g
Błonnik
3 g
Węglowodany
21 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Frango com alho e uvas
2 godz. 10 min
Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda
50 min
Ovos escoceses com salada de aipo e cenoura
50 min
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
35 min
Perna de borrego com crosta de ervas e puré de couve-flor e pera
2 godz. 5 min
Coelho à transmontana
7 godz. 30 min
Borrego à moda de Alpiarça
25 godz.
Cabrito no forno com migas de espargos
10 godz. 5 min
Ensopado de borrego
1 godz.
Pato confitado
20 godz.
Ensopado de polvo à algarvia
1 godz. 10 min
Perna de peru com puré de maçã
11 godz. 30 min