Borrego mediterrânico

Borrego mediterrânico

4.9 22 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 10 godz.

6 doses

Składniki

Borrego

sal
2 c. chá de
rosmaninho só as folhas
3 pé de
hortelã só as folhas
3 pés de
piripíris secos
2
azeite
100 g
perna de borrego (1500 g aprox.)
1
vinho branco
100 g
água
150 g

Polenta

sêmola de milho
130 g
queijo parmesão
80 g
água
900 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
½ c. chá de
bimis
600 g
manteiga
40 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 48 g

Kalorie 2545 kJ / 609 kcal

Tłuszcz 35 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 21 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

#euficoemcasa 22 Przepisy
Portugalia

Revista novembro 2018 27 Przepisów
Portugalia

Rockstars 10 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Arroz de coelho e espinafres

40 min

Borrego à moda de Alpiarça

25 godz.

Cabrito assado

16 godz.

Rosbife com molho de manga e malagueta

2 godz. 45 min

Cabrito no forno com migas de espargos

10 godz. 5 min

Caldeirada à algarvia

3 godz.

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1 godz. 45 min

Pato confitado

20 godz.

Polvo no forno com risoto de grelos

1 godz. 40 min

Lulas recheadas com camarão, batata e cenoura

1 godz. 10 min

Nacos de vitela no pão

6 godz. 30 min

Coelho à caramela

13 godz.