
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
1
kabocha squash (3-5 lbs)
lub 1 small sugar pumpkin (3-5 lbs) - non-stick cooking spray
- 10 oz day old bread cubed (½ in)
- 1 oz Parmesan cheese in pieces
- 1 oz bread crumbs
- 8 oz purple onion in pieces
- 3 oz carrot in pieces
- 3 oz celery in pieces
- ½ oz olive oil
- 3 fresh sage leaves to taste
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 4 oz rainbow chard halved lengthwise, in pieces (½ in.)
- 8 oz Italian sausage casings removed, broken in pieces
- 2 oz dried cranberries
- 2 oz pine nuts
- 1 tsp Dijon mustard
- 1 tbsp maple syrup (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 261 kcal / 1092 kJ
- Białko
- 9 g
- Tłuszcz
- 11 g
- Węglowodany
- 35 g
- Błonnik
- 4 g