Dessert arancia, mandorle e zafferano

Dessert arancia, mandorle e zafferano

3.1 7 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz. 30 min

6 bicchieri

Składniki

Crumble allo zafferano

80 g di farina tipo 00
80 g di mandorle pelate
80 g di zucchero di canna
80 g di burro morbido a pezzi
1 bustina di zafferano in polvere

Mousse alla mandorla e miele

350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
150 g di bevanda a base di mandorle
20 g di miele
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Gelatina all'arancia

250 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
20 g di zucchero di canna
1 cucchiaio di succo di limone spremuto fresco
4 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata

Terminare la preparazione

6 mandorle pelate

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 bicchiere

Białko 6.3 g

Kalorie 2209 kJ / 528 kcal

Tłuszcz 39.6 g

Błonnik 2.1 g

Węglowodany 36.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dolce effetto 60 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Falling Leaves (senza glutine, senza lattosio) di Damiano Carrara

15 godz.

Tortine al limone e rosmarino

1 godz. 30 min

Marinatura alla salsa di soia e miele

15 min

Crema tartufo

12 godz. 20 min

Dessert pesche e arance con mousse al formaggio

30 min

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5 godz. 30 min

Tartellette alla frutta fresca

7 godz. 5 min

Gelato all'avocado e vaniglia

12 godz.

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 min

Mousse al lime con cremoso alle fragole

3 godz. 30 min

Cupolette al limone

9 godz.

Cheesecake ricotta e pere

4 godz. 35 min