Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

Chipsy z fioletowych ziemniaków z dipem pietruszkowym

4.0 11 ocen

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 2 godz.

4 porcje

Składniki

Pikantna przyprawa

10 g soli morskiej, drobnej
5 - 10 g papryki wędzonej, mielonej
¼ - ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
¼ łyżeczki oregano, suszonego

Chipsy

500 g ziemniaków, truflowych (fioletowych) nieobranych, dokładnie wyszorowanych (patrz wskazówka)
oliwa z oliwek ilość do skropienia ziemniaków

Dip pietruszkowy

20 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
2 - 3 ząbki czosnku
30 g słonecznika łuskanego
15 g masła (opcjonalnie)
150 g serka kremowego podzielonego na kawałki
½ łyżeczki soli

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 9.2 g

Kalorie 1342.9 kJ / 320.8 kcal

Tłuszcz 21.9 g

Błonnik 3.6 g

Węglowodany 25.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

JEDZ KOLOROWO 12 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Lody miodowo-figowe z kozim serem

13 godz.

Ciasto francuskie szybkie

1 godz. 20 min

Granita w cytrynie

5 godz. 25 min

Sorbet pomarańczowy

12 godz.

Sorbet cytrynowy z szampanem

8 godz.

Chipsy z rozmarynem i tymiankiem

2 godz.

Pikantne nachos

1 godz.

Chrupiące krążki cebulowe

30 min

Krem z pistacjami

20 min

Sorbet jagodowy z miętą

30 min

Koktajl mleczny o smaku solonego karmelu

20 min

Lody maślankowe o smaku malinowo-pomarańczowym

5 min