Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 120 g Saure Sahne
- 50 g Pflanzenöl
- 10 g Senf, mittelscharf
- 20 g Kräuteressig
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, klein, mit Schale
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
- 4 Zweige Thymian
- 250 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 160 g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1875 kJ / 448 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Błonnik
- 4.8 g
Alternatywne przepisy
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs
1h
Spargel-Bruschetta
45min
Spargel-Salat-Lasagne
50min
Frühlings-Kartoffelsalat
2h 55min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
1h
Melonen-Brot-Salat
25 min
Griechischer Kartoffelsalat
1h 30min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45min
Mediterraner Kartoffelsalat
1h 10min