![Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/194944C9-D431-48DD-BDE9-40F06631FB88/Derivates/1f8bdc05-68ba-4079-be46-0bed5891b4c2.jpg)
Wersje kompatybilne
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- Öl zum Einfetten
- 100 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 Bund Petersilie, abgezupft
- 150 g Butter, weich, in Stücken
- 80 g Paniermehl
- 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, in Stücken (3-4 cm)
- 400 g Blumenkohlröschen
- 130 g Kräuterfrischkäse
- 1 Msp. Muskat
- 10 g Mehl
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 3798 kJ / 908 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 63 g
- Błonnik
- 7.3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lachs mit Gemüse-Käse-Topping und Reis
1h
Fisch mit Olivenbröselkruste
1u. 5min
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50min
Panierter Körner-Lachs mit Porree-Kartoffel-Stampf
40min
Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen
35min
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1u. 5min
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Lachs mit Spinathaube auf Tomatensugo
45 min
Shrimps-Lachs-Spieße mit Spinat-Kartoffeln
1h 15min
Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle
35min
Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse
1h
Lachs mit Dill-Senf-Sauce und Gemüse
1h