Urządzenia i Akcesoria
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Öl zum Einfetten
-
Schalotten100 g
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Knoblauchzehe1
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Salz1 ½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Petersilie abgezupft1 Bund
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Butter weich, in Stücken150 g
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Paniermehl80 g
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 150 g)4
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Wasser500 g
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Kartoffeln, festkochend in Stücken (3-4 cm)500 g
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Blumenkohlröschen400 g
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Kräuterfrischkäse130 g
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Muskat1 Msp.
-
Mehl10 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
43 g
Kalorie
3798 kJ /
908 kcal
Tłuszcz
63 g
Błonnik
7.3 g
Węglowodany
41 g
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44 Przepisy
Niemcy
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