![Œufs à la neige et aux pralines roses Œufs à la neige et aux pralines roses](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F535B388-51FD-4FF9-8774-818F248935F6/Derivates/9b9ee7b5-5635-4222-bbf9-9459628767cb.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 c. à soupe de pralines roses, en brisures
- 60 g de sucre en poudre
- ¼ de gousse de vanille
- 500 g de lait entier
- 5 jaunes d'œufs
-
colorant alimentaire rouge liquide (quelques gouttes)
lub 1 pointe de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre - 4 blancs d'œufs
- 1 pincée de sel
- sucre en poudre, coloré (opcjonalnie)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1096 kJ / 262 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 12 g
Alternatywne przepisy
Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24 Std.
Crème anglaise à l'orange
1 Std.
Baba au rhum
3 Std.
Œufs à la neige au coulis de poires
3h 55min
Malakoff à la crème anglaise
25 dk
Sabayon gratiné aux clémentines
25 dk
Petits clafoutis aux cerises
45 分钟
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Tarte aux abricots et aux amandes
1hod. 35min
Iles flottantes
1 Std.
Galette briochée aux pralines roses
7h 25 min
Baba au rhum
4h