Wersje kompatybilne
Sopa de nabo e alho & Papelotes de bacalhau com batata, azeitonas e alcaparras
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 8 dentes de alho
- 10 g manjericão
- 300 g curgete cortada em pedaços
- 70 g azeite
- 3 postas de bacalhau demolhado (800 g aprox.)
- 100 g azeitona verde, sem caroço e recheada com pimento
- 50 g alcaparras
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em lâminas finas
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitada de pimenta
- 750 g nabo cortado em pedaços
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 20 g mel
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
lub 1 cubo de caldo de galinha - 1200 g água
- 60 g crème fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2484.4 kJ / 593.8 kcal
- Białko
- 44.5 g
- Węglowodany
- 48.1 g
- Tłuszcz
- 25.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 5.1 g
- Błonnik
- 9.1 g
- Sód
- 5956.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Creme de castanhas e couve-flor
50 min
Mousse de meloa
6 Std. 55 Min
Salada de arroz com frango e pesto de hortelã
8 Std.
Cabeça de xara
48h
Ameixas e alperces grelhados com crumble e gelado de lima
6 Std. 40 Min
Sopa verde
45 min
Massa de salsa
20min
Massa de castanha
20min
Vichyssoise de espargos
40 min
Creme de agrião e rúcula
2h 45min
Sorvete rápido de limão
10 min
Creme de brócolos e espinafres com ovo escalfado
1h