Chopped vegetable salad

Name: Chopped vegetable salad
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 500 g mixed vegetables and fruit; 20 g oil; 20 g vinegar; 1 tsp salt; 2 pinches ground black pepper

4.0 (4 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 10 min

Liczba porcji 4 portions

Składniki

500 g mixed vegetables and fruit (e.g. 50 g celeriac, 100 g beetroot, 250 g carrots, 100 g apple), cut in pieces as needed
20 g oil
20 g vinegar
lub 20 g lemon juice
1 tsp salt
lub 1 tsp herb salt
2 pinches ground black pepper
½ tsp sugar (opcjonalnie)
lub ½ tsp honey (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 portion
Kalorie: 410 kJ / 98 kcal
Białko: 1 g
Węglowodany: 11 g
Tłuszcz: 5 g
Błonnik: 4 g