Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli, trimmed and deseeded if preferred (optional)
- 2 sprigs fresh oregano, leaves only
- 20 g extra virgin olive oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp sweet paprika
- 1 red capsicum, deseeded and cut into pieces (1 cm)
- 1 carrot, peeled and cut into pieces (1 cm)
- 60 g tomato paste
- 400 g canned tomatoes (see Tips)
- 1 tbsp Meat stock paste (see Tips)
- 500 g beef mince
- 400 g canned kidney beans, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- multigrain tortillas, baked and broken into chips, to serve (see Tips)
- sour cream, to serve (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2234.2 kJ / 532 kcal
- Białko
- 30 g
- Węglowodany
- 41.3 g
- Tłuszcz
- 25.1 g
- Błonnik
- 10.4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Quick massaman beef curry
40 min
Curried sausages and lentils
1h
Beef and potato massaman curry
2 Std. 10 Min
Mexican cottage pie
1h 30min
Beef ragu
1h 25 min
Chilli beef with lemon feta
30 min
Easy satay chicken
40 min
Bolognese sauce
40 min
Chilli con carne
45 min
Chicken jalfrezi
1u. 50min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35 min
Thai red chicken curry
30 min