Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5 71 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 portions

Składniki

2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
3 gousses d'ail
15 g gingembres frais
4 oranges à jus pelées à vif
3 c. à soupe de miel
50 g de sauce de soja douce
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
4 c. à soupe de graines de sésame

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g

Kalorie 2109 kJ / 503 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Papillotes saveurs 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Marmite aux palourdes

1h 50min

Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes

1h 35min

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30min

Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes

40min

Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes

1h 15min

Koulibiac

1h 35min

Filets de rouget sauce safranée

45min

Carpaccio tomate-mozzarella et glace avocat-basilic

12h 30min

Truites farcies à la ricotta

40min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Magret de canard aux morilles et sa garniture aux fruits secs

1h

Garbure

1h 10min