Wersje kompatybilne
Magret de canard en papillote, sauce à l'orange
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
- 3 gousses d'ail
- 15 g de gingembre frais
- 4 oranges à jus, pelées à vif
- 3 c. à soupe de miel
- 50 g de sauce de soja douce
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g d'eau
- 4 c. à soupe de graines de sésame
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2109 kJ / 503 kcal
- Białko
- 49 g
- Węglowodany
- 26 g
- Tłuszcz
- 10 g
- Błonnik
- 4 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Filet mignon aux pruneaux
1 Std.
Filet mignon patate douce et mangue
50 Min
Filet de veau aux mirabelles
50 Min
Magret de canard à la myrtille
1hod. 10min
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1hod. 10min
Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel
55 Min
Lapin à la citronnelle en papillote
1hod. 10min
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1h 15min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1hod. 10min
Sauté de porc à l'orange
1 Std.
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55 Min
Magret de canard à la cerise
50 Min