Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

Magret de canard en papillote, sauce à l'orange

4.5 65 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 portions

Składniki

2 magrets de canard avec la peau (environ 350 g chacun)
3 gousses d'ail
15 g gingembres frais
4 oranges à jus pelées à vif
3 c. à soupe de miel
50 g de sauce de soja douce
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
200 g d'eau
4 c. à soupe de graines de sésame

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 49 g

Kalorie 2109 kJ / 503 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 26 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Papillotes saveurs 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Filet mignon patate douce et mangue

Filet mignon patate douce et mangue

50 min

Magret de canard à la myrtille

Magret de canard à la myrtille

1 godz. 10 min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 godz.

Filet mignon exotique

Filet mignon exotique

35 min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40 min

Canard aux amandes

Canard aux amandes

40 min

Filet mignon aux nectarines

Filet mignon aux nectarines

40 min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 min

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

Filet de canard, navets à l'orange glacés au miel

55 min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25 min

Filet mignon aux pruneaux

Filet mignon aux pruneaux

1 godz.

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1 godz. 10 min