Escabeche de peixe-espada com batatinha nova e molho de mostarda

4.8 42 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 doses

Składniki

  • salsa
    35 g
  • dentes de alho
    3
  • azeite
    230 g
  • cebola cortada em lâminas
    400 g
  • pimento vermelho cortado em tiras
    200 g
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • folhas de louro
    2
  • vinagre de vinho tinto
    50 g
  • água
    1000 g
  • batatinha nova cortada em rodelas grossas
    800 g
  • pimenta
    1 pitada de
  • peixe-espada cortado em postas
    800 g
  • vinagre de sidra
    40 g
  • mostarda de Dijon
    20 g
  • hortelã só as folhas
    5 g

Wartości odżywcze na 1 dose

Kalorie 642 kcal / 2685 kJ
Białko 32 g
Tłuszcz 44 g
Węglowodany 28 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...