Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
-
50 g de blanc de poireau
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de lait entier
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 petites escalopes de foie gras de canard cru (25-30 g env./escalope)
-
80 g de cacahuètes grillées à sec, salées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
1450.7 kJ /
350.8 kcal
Tłuszcz
32.3 g
Błonnik
2.8 g
Węglowodany
5.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi - n°16
39 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 min
Crème d'asperge au parmesan et jaune d'œuf confit
45 min
Velouté d'asperges et tuiles de fromage
40 min
Velouté de panais et cerfeuil tubéreux
55 min
Menu prêt à l'avance - Velouté de panais au foie gras
1 godz.
Crème de lentilles au lard
3 godz. 10 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 min
Crème de butternut aux châtaignes
35 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min