Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
6 portions
Składniki
-
50 g de blanc de poireau
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g de chou-fleur détaillé en bouquets
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de lait entier
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 petites escalopes de foie gras de canard cru (25-30 g env./escalope)
-
80 g de cacahuètes grillées à sec, salées
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
1450.7 kJ /
350.8 kcal
Tłuszcz
32.3 g
Błonnik
2.8 g
Węglowodany
5.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Thermomix® et moi - n°16
39 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Crème de chou-fleur
40 min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 min
Soupe de petits pois à la menthe
25 min
Velouté de petits pois à la menthe
35 min
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 min
Crème de chou-fleur
30 min
Velouté d'endives aux noix de saint-jacques
55 min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 min
Velouté poireaux-pommes de terre au saumon fumé
45 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Soupe de potimarron au lard et tête-de-moine
50 min
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 min