Flatbread de seigle

Flatbread de seigle

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

8 morceaux

Składniki

de flocons d'avoine
70 g
d'eau
500 g
de levure fraîche émiettée
20 g
7 g de levure déshydratée, émiettée
de miel
40 g
d'huile de tournesol et plus pour graisser
100 g
de farine de seigle
200 g
de farine à pain et plus pour parsemer
380 g
de sel
1 c. à café
de graines de fenouil, séchées (opcjonalnie) selon votre goût
1 c. à café
de farine à pain et plus pour parsemer

Wartości odżywcze na 1 morceau/part

Kalorie 415 kcal / 1738 kJ

Białko 9 g

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 61 g

Błonnik 4.8 g

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