Garnelencurry mit Topinambur

Garnelencurry mit Topinambur

4.7 144 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten halbiert
100 g
rote Chilischote, frisch halbiert
1
Koriander
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
rote Paprika in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenmark
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry zum Würzen
Tiefseegarnelen, TK aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 37 g

Kalorie 2091 kJ / 500 kcal

Tłuszcz 32 g

Błonnik 8.2 g

Węglowodany 10 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oldies but Goldies 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Thailändisches Spargelcurry

1 h

Linsotto mit Speck und Pilzen

50 min

Schnelles Lamm-Dhansak

45 min

Karibisches Curry

45 min

Grünkohl-Curry mit Garnelen

45 min

Green-Buddha-Salad mit Spargel

50 min

Gnocchi mit Ziegenkäse und Trüffel

2 h

Vietnamesische Nudelsuppe

1 h 20 min

Lauwarmer Rote-Bete-Salat mit Halloumi

1 h

Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce

13 h 30 min

Salat-Bowl mit Grünen Bohnen

1 h

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45 min