
Urządzenia i Akcesoria
Gougères
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 55 min
40 portions
Składniki
-
Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
Parmesan cut into pieces (3 cm)60 g
-
water190 g
-
unsalted butter cut into pieces80 g
-
salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
plain flour125 g
-
cayenne pepper1 pinch
-
eggs4
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
48.4 kcal /
203.2 kJ
Białko
2.1 g
Tłuszcz
3.4 g
Węglowodany
2.3 g
Błonnik
0.1 g