Gougères

Gougères

5.0 32 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

40 portions

Składniki

Gruyère cheese cut into pieces (3 cm)
100 g
Parmesan cut into pieces (3 cm)
60 g
water
190 g
unsalted butter cut into pieces
80 g
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
125 g
cayenne pepper
1 pinch
eggs
4

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2.1 g

Kalorie 203.2 kJ / 48.4 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Błonnik 0.1 g

Węglowodany 2.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vanilla sauce (crème anglaise)

10min

Crème Pâtissière

15min

Emmental Gougères

50min

Almond Tuiles

1h 30min

Pear and chocolate frangipane

2h

Parfait au chocolat with summer berries (Nico Moretti)

8h 20min

Crème anglaise

15min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3h 45min

Gougère puffs with salmon mousse

25h 35min

Beetroot and tequila cured salmon

24h 20min

Crème pâtissière

15min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min