Urządzenia i Akcesoria
Bratwurst mit Apfel-Birnen-Kompott
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
-
Kartoffeln in Spalten800 g
-
Salz1 ¼ TL
-
neutrales Öl80 g
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rote Chilischote, frisch entkernt1
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Schalotten halbiert2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Zitronensaft1 EL
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Apfelessig3 EL
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Zucker20 g
-
Äpfel geschält, in Stücken (2 cm)200 g
-
Birnen geschält, in Stücken (2 cm)200 g
-
Bratwürste4
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
16 g
Kalorie
2704 kJ /
647 kcal
Tłuszcz
40 g
Węglowodany
50 g
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ESSEN & TRINKEN 5/2018
48 Przepisów
Niemcy
Niemcy
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